Крепкий чай снизит давление
Суть полезных свойств чая заключается во флавоноиде - антиоксидантном веществе, которое помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Профессор Джонатан Ходжсон из Университета Западной Австралии, принимавший участие в исследованиях полезных свойств чая, говорит: «Мы впервые в мире доказали, что употребление черного чая снижает кровяное давление и нормализует его у тех, кто испытывает скачки давления в ночное время. Колебание артериального давления является одним из факторов риска для инсульта и сердечного приступа. Хорошо известно, что приступ может случиться неожиданно посреди ночи и главная опасность этого в том, что все вокруг будут спать и не смогут помочь. Поэтому сейчас в медицине основной упор в борьбе с повышенным давлением делается на предотвращение таких резких скачков».
Исследование проводилось на 111 мужчинах и женщинах. Их попросили в течение 6 месяцев выпивать не менее 3 кружек черного чая в день или принимать флавоноид в гранулах. Добровольцам замерили давление в первый день эксперимента, через три месяца, а затем через полгода. Результаты показали, что в среднем их давление снизилось на 10%. Свои выводы исследователи изложили в статье в «Американском журнале клинического питания».