Ричард Стивенс, профессор психологии из Кильского университета уверен, что, так называемый «английский завтрак», замечательно снимает симптомы похмелья. На международной конференции Hangover Research Group, посвященной проблемам злоупотребления алкоголем, он заявил, что лучшим лекарством от похмелья является восстановление уровня глюкозы в крови.

«После выпитого алкоголя в организме нарушается метаболизм глюкозы и в крови остается мало сахара, - сказал профессор Стивенс во время своего выступления. - В Великобритании предпочитают плотный завтрак, куда входит яичница, поджаренные сосиски, запеченные бобы и многое другое. Все это способствует поднятию уровня сахара, а значит вполне подойдет и для снятия симптомов похмелья».

Кстати, этот вывод британского профессора хорошо коррелирует с известной тягой к тяжелой пище во время алкогольного опьянения. Как объясняет эксперт, алкоголь увеличивает проницаемость клеточных мембран и тем самым стимулирует глюкозу переходить из крови в другие клетки тела. Организм реагирует на гипогликемию, то есть низкое содержание сахара в крови, самым рациональным способом - требует высококалорийной еды, чтобы восстановить уровень глюкозы. А учитывая, что будучи навеселе, человек зачастую поддается порывистым желаниям, то обжорство почти неизбежно. Поэтому эксперты советуют - если собираетесь выпивать, то ограничьте себе доступ к тяжелой пище. Лучше оставьте ее на утро, она заменит вам таблетку «от похмелья».

Похожие статьи

• 

  Смешивание алкоголя с энергетическими напитками, для большего эффекта, может нанести существенный вред здоровью, уверен австралийский ученый. Независимые исследования показали, что такое совмещение вызывает более высокий уровень интоксикации и человек способен ...

  Коктейль из алкоголя и энергетиков опасен

• 

  Вскоре на рынке может появиться напиток, от которого человек будет пьянеть так же, как и от алкоголя, но без побочных эффектов, без ущерба для печени и без головной боли по утрам. Идея этого напитка принадлежит скандально известному профессору Дэвиду Натту. По ...

  На прилавках скоро может появиться «Здоровый алкоголь»

• 

  В ходе исследования, проведенного австралийскими учеными из Университета Квинсленда, удалось выяснить интересный факт. Оказывается, женщины, которые употребляют алкоголь во время зачатия, увеличивают риск развития диабета и ожирения у своих будущих детей в бол ...

  Прием алкоголя в момент зачатия влияет на развитие плода

• 

  Умеренное потребление вина положительно сказывается на здоровье, но только для спортсменов. ...

  Вино полезно лишь для спортсменов

• 

   Каждый год  десятки тысяч случаев рака груди в США и Европе связаны с потреблением алкоголя, с алкоголем связан также и растущий риск рекуррентного рака у женщин на ранних стадиях рака груди. Новое исследование обнаружило связь между алкоголем, эстр ...

  Алкоголь стимулирует развитие гена, вызывающего рак груди