Вкусная еда – наркотик?
75% опрошенных сказали, что тяга к еде у них такая, будто они чувствуют непреодолимую зависимость от нее и схожа с желанием алкоголика выпить или наркомана принять дозу. 94% участников опроса сказали, что едят, когда хотят поднять себе настроение, при этом 83% признались, что после еды их настроение только ухудшается, потому что они винят себя за съеденные калории и чувствуют свою беспомощность побороть лишний вес.
Но винят они не только себя, 76% сказали, что не могут устоять против рекламы фаст-фуда или красивой упаковки конфет, переложив часть вины на маркетологов. По мнению опрошенных, в современном мире гораздо проще питаться нездоровой едой, чем здоровой.
Этот опрос проводился в рамках документального фильма BBC2, посвященного эффекту пищи на людей. «Люди привыкают, что съев вкусное они повышают себе настроение, - говорится в фильме. - Со временем это входит в неосознанную привычку. Причем эту привычку мы прививаем нашим детям с самого раннего возраста - вспомните, что когда ребенок плачет или капризничает, мы обещаем ему купить что-то сладкое и он успокаивается. Отсюда все корни эпидемии ожирения в современном обществе».
«Реальная опасность заключается в том, что этот порочный круг очень трудно разорвать. На диете настроение ухудшается, мы хотим его поднять немного побаловав себя, но съедаем слишком много и потом мучаемся чувством вины, настроение опять ухудшается и так далее. Сейчас разгораются споры о том, что еда вызывает привыкание. Производители это отрицают, но вместе с тем, они используют все новые ухищрения, новые химические добавки, чтобы улучшить вкус и почти вызвать зависимость это их еды. Дети любят сладкое и производители продуктов для детей с каждым годом пихают в продукцию все больше сахара и вкусовых добавок, чтобы именно их продукты дети клянчили у родителей. Правительству пора задуматься над этой проблемой и проанализировать куда наше общество может завести такая гонка», - подводят итог в программе.
Похожие статьи
